Tomato Salsa without Onions

Name: Tomato Salsa without Onions
Total time: 15 min
Yield: 24 จำนวนจาน
Ingredients: 1 poblano pepper; 🍅 5 ripe tomatoes; 1 cup chopped fresh cilantro; 🧄 3 cloves garlic, peeled; ½ teaspoon ground cumin; 1 teaspoon chili powder; 🍋 2 tablespoons lime juice

แชร์

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

15 นาที
24 จำนวนจาน
$5

Tomato Salsa without Onions

แชร์

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

15 นาที
24 จำนวนจาน
$5

ส่วนผสม

Vegetables
- 1 poblano pepper
- 🍅 5 ripe tomatoes
- 1 cup chopped fresh cilantro
Seasoning
- 🧄 3 cloves garlic, peeled
- ½ teaspoon ground cumin
- 1 teaspoon chili powder
- 🍋 2 tablespoons lime juice

ขั้นตอน

Preheat the oven's broiler.

Place poblano pepper and garlic cloves on a medium baking sheet. Turning pepper frequently, broil at maximum distance from heat until browned, about 15 minutes.

In a food processor, place roasted pepper, roasted garlic, tomatoes, cilantro, cumin, chili powder, and lime juice. Process using pulse setting until an evenly chunky texture is obtained. Chill until serving.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

แคลอรี่

0
โปรตีน
2
คาร์โบไฮเดรต
0
ไขมัน

💡 Use fresh and ripe tomatoes for the best flavor.Roast the poblano pepper in bulk to save time for future recipes.Serve chilled with tortilla chips or as a topping for tacos, burritos, or scrambled eggs.