ซุปมะเขือเทศไข่
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $3.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ซุปมะเขือเทศไข่
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $3.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
- น้ำ 500 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
1
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2
ตอกไข่ใส่ชามและตีให้เข้ากัน เตรียมไว้
3
เติมน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้มจนเดือด จากนั้นใส่มะเขือเทศหั่นชิ้น
4
เมื่อเดือดแล้วเติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อปรุงรส
5
เทไข่ที่ตีแล้วลงข้างหม้อช้า ๆ พร้อมกับคนด้วยช้อนเพื่อให้ไข่เป็นเส้นฟู
6
เติมแป้งข้าวโพดที่ผสมกับน้ำเล็กน้อย หากจำเป็น คนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การเติมแป้งน้ำจะทำให้ซุปข้นขึ้น แต่สามารถละเว้นได้สามารถเติมน้ำมันงาหรือหอมซอยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมตามความชอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล