ซุปมะเขือเทศไข่
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ซุปมะเขือเทศไข่
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3 ถ้วย
- พริกไทยขาว 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ และตีไข่เตรียมไว้.
2
ใส่น้ำมันลงหม้อ ผัดมะเขือเทศจนสุกและนิ่มลง.
3
เติมน้ำ 3 ถ้วยและเดือด ใส่เกลือและพริกไทยขาวปรุงรส.
4
ขณะน้ำเดือด เทไข่ลงไปอย่างช้าๆ กวนเบาๆ เพื่อให้ไข่เป็นเส้น.
5
รอจนซุปเดือดอีกครั้งและปิดไฟ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรเทไข่ลงหม้ออย่างช้าๆ เพื่อสร้างเส้นไข่ที่สวยงาม.เพิ่มความหลากหลายด้วยการใส่กุ้งแห้งหรือต้นหอมเล็กน้อย.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล