ซุปไข่มะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $3.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ซุปไข่มะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $3.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🍅 มะเขือเทศ 3 ลูก
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำ 2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น แล้วพักไว้.
2
ตีไข่ให้แตก แล้วพักไว้.
3
เทน้ำใส่หม้อ ต้มจนเดือด แล้วใส่มะเขือเทศลงไปต้มจนเละ.
4
ค่อย ๆ เทไข่ที่ตีแล้วลงในหม้อ พร้อมคนให้สม่ำเสมอเพื่อทำไข่ลอยในน้ำ.
5
ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วตักเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เวลาทำไข่ลอยควรเทไข่ช้า ๆ และคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน.สามารถเติมน้ำมันงาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของซุป.แนะนำให้ลอกเปลือกมะเขือเทศก่อนเพื่อเพิ่มความเนียนนุ่มในซุป.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล