ต้มมะเขือเทศไข่
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 จำนวนจาน
- $3
ต้มมะเขือเทศไข่
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อน
อื่นๆ
- น้ำเปล่า 600 มิลลิลิตร
ขั้นตอน
1
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้น ไข่ไก่ตีให้เข้ากันเตรียมไว้.
2
เติมน้ำลงในหม้อ ตั้งไฟแรงจนเดือด แล้วใส่มะเขือเทศลงไป.
3
ต้มประมาณ 3-5 นาทีจนมะเขือเทศนิ่มและน้ำซุปออกมา.
4
ค่อยๆ เทไข่ลงในหม้อ พร้อมกับคนเบาๆ เพื่อให้ไข่เป็นเส้นๆ.
5
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยขาว สุดท้ายเติมน้ำมันงาก่อนตักเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คนไข่อย่างรวดเร็วหลังจากเทลงไป เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น.สามารถเพิ่มใบผักชีหรือต้นหอมเพื่อเพิ่มรสชาติได้ตามใจชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล