แกงจืดมะเขือเทศใส่ไข่
ค่าใช้จ่าย $1.8, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $1.8
แกงจืดมะเขือเทศใส่ไข่
ค่าใช้จ่าย $1.8, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $1.8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ผล
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ผงปรุงรสไก่ 1/2 ช้อนชา
- 💧 น้ำ 500 มล.
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก.
2
ตีไข่ให้เข้ากันเตรียมไว้.
3
ต้มน้ำให้เดือดในหม้อ จากนั้นใส่มะเขือเทศต้มประมาณ 2 นาที.
4
ปรุงรสด้วยเกลือและผงปรุงรสไก่ คนให้เข้ากัน.
5
ค่อยๆ เทไข่ที่ตีไว้ลงไป พร้อมใช้ตะเกียบคนเบาๆ ให้เป็นฝอย.
6
ก่อนยกออกจากเตา หยดน้ำมันงาเล็กน้อย.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ไฟอ่อนระหว่างเทไข่เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่จับตัวเป็นก้อน.สามารถเพิ่มผักชีหรือพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติได้ตามใจชอบ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล