สลัดมะเขือเทศและแตงกวาพร้อมสะระแหน่
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6.5
สลัดมะเขือเทศและแตงกวาพร้อมสะระแหน่
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
เครื่องปรุง
- ⅓ ถ้วย น้ำส้มสายชูไวน์แดง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว
- 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
สลัด
- 🥒 แตงกวาขนาดใหญ่ 2 ลูก, ปอกเปลือก, ควักเมล็ดออก และหั่นเป็นชิ้นหนา ½ นิ้ว
- 🍅 มะเขือเทศขนาดใหญ่ 3 ลูก, ควักเมล็ดออกและสับ
- 🧅 ⅔ ถ้วย หัวหอมแดงสับ
- ½ ถ้วย ใบสะระแหน่สดสับ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
ขั้นตอน
1
ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำส้มสายชูไวน์แดง น้ำตาล และเกลือ เติมแตงกวาลงไป หมักไว้ 1 ชั่วโมง โดยคนเป็นระยะ
2
คลุกเคล้ามะเขือเทศ หัวหอมแดง สะระแหน่ และน้ำมันมะกอกเข้ากับแตงกวาที่หมักแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
88
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
จานนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง เช่น สเต็กเนื้อสะโพกหรือไก่.สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้แช่สลัดในตู้เย็นเพิ่มอีก 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ.หากต้องการประหยัดเวลา คุณสามารถเตรียมผักล่วงหน้าและเก็บแยกไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล