
Tomato, Corn, and Avocado Salsa
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 16 จำนวนจาน
- $8
Tomato, Corn, and Avocado Salsa
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 16 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Vegetables
- 🌽 1 (11 ounce) can whole kernel corn, drained
- 1 (4 ounce) can sliced black olives, drained
- 🍅 1 ½ cups diced roma tomatoes
- 🧅 ¾ cup diced red onion
- 1 red bell pepper, seeded and diced
- 1 ½ teaspoons minced jalapeño pepper
- 🥑 1 avocado - peeled, pitted and diced
Seasoning and Condiments
- 2 tablespoons olive oil
- 2 tablespoons fresh lime juice
- 🧂 1 teaspoon salt
ขั้นตอน
1
Mix together corn, olives, tomatoes, onion, red pepper, and jalapeño pepper in a large bowl until well combined.
2
Gently fold in avocados, olive oil, lime juice, and salt.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
68
แคลอรี่
- 1โปรตีน
- 7คาร์โบไฮเดรต
- 5ไขมัน
💡 Serve with tortilla chips for a fun and colorful presentation.This salsa can be prepared a few hours in advance but add the avocado just before serving to avoid browning.Feel free to adjust the salt and lime juice to taste for a customized flavor.