มะเขือเทศชาตเนย์ II
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 จำนวนจาน
- $2
มะเขือเทศชาตเนย์ II
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 จำนวนจาน
- $2
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍅 มะเขือเทศสับ 2 ถ้วย
- ขิง 2 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
- ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2 ช้อนชา
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือตามชอบ
ขั้นตอน
1
ในกระทะบนไฟกลาง ผสมมะเขือเทศ ขิง กระเทียม ผักชี พริกป่น น้ำตาล และเกลือ
2
เคี่ยวบนไฟกลาง คนเป็นระยะๆ จนกว่าจะข้นและมีลักษณะเป็นซอส
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
19
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟชาตเนย์นี้คู่กับแป้งนาน แกง หรือแม้แต่ใช้ทาแซนด์วิชสำหรับกลิ่นหอมพิเศษ เพิ่มเมล็ดยี่หร่าหรือเมล็ดมัสตาร์ดเล็กน้อยระหว่างปรุงอาหารใช้มะเขือเทศสดที่สุกเต็มที่เพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล