env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

บรูสเก็ตต้ามะเขือเทศและริคอตตาซาลาตา

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 14 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ขนมปัง

    • 🍞 ขนมปังอิตาเลียน 1 ổ, หั่นเป็นชิ้นเฉียงหนา 1/2 นิ้ว
  • ผัก

    • 🍅 มะเขือเทศขนาดกลาง 6 ลูก, นำเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว
    • 🧅 หัวหอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
    • ใบโหระพาสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ชีส

    • ริคอตตาซาลาตา 1 (4 ออนซ์) แพ็ค, หั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว
  • เครื่องปรุง

    • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศ

    • 🧄 กระเทียม 6 กลีบ, ผ่าครึ่ง
    • 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) วางชิ้นขนมปังบนแผ่นอบ

2

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าขนมปังจะกรอบประมาณ 5 นาที ถูด้านใดด้านหนึ่งของขนมปังด้วยกระเทียมที่ผ่าแล้ว

3

ผสมมะเขือเทศ ริคอตตาซาลาตา น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู หัวหอม และโหระพา เกลือ และพริกไทยรวมกันในชาม แบ่งใส่ขนมปังให้เท่าๆ กัน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

182

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 27g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการความกรอบเพิ่มเติม สามารถย่างขนมปังได้นานขึ้นตามชอบคุณสามารถราดน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานเตรียมเครื่องโรยไว้ล่วงหน้าเพื่อให้จัดเสิร์ฟได้รวดเร็ว

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล