env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ผัดไข่กับมะเขือเทศ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍅 มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก หั่นเต๋า
    • 🥚 ไข่ 3 ฟอง
  • เครื่องปรุงรส

    • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟกลาง

2

ตีไข่ในชามแล้วเทลงในกระทะ ทอดและคนเป็นครั้งคราว จากนั้นพักไว้

3

ใส่มะเขือเทศลงในกระทะเดียวกันและผัดจนมะเขือเทศนิ่ม ใช้เวลาประมาณ 3-5 นาที

4

ปรุงรสมะเขือเทศด้วยเกลือ น้ำตาล และพริกไทยดำ แล้วผสมไข่ที่ทอดไว้ลงไป

5

คนทุกอย่างให้เข้ากัน ผัดต่ออีก 1 นาที แล้วเสิร์ฟร้อน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 7g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เติมซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนเพื่อเป็นอาหารมื้อครบครัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล