ผัดมะเขือเทศและไข่
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ผัดมะเขือเทศและไข่
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเต๋า
โปรตีน
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
เครื่องปรุง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตอกไข่ลงในชาม ตีให้เข้ากัน แล้วพักไว้
2
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและตั้งไฟกลาง
3
คนไข่ในกระทะจนสุกพอประมาณ จากนั้นนำออกและพักไว้
4
ใช้กระทะเดิม ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงไปและผัดจนมะเขือเทศนิ่ม
5
นำไข่กลับลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยขาว แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6
เสิร์ฟร้อนพร้อมข้าวสวย หรือรับประทานเปล่า ๆ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ลองเติมน้ำมันงาก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล