ผัดมะเขือเทศและไข่
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ผัดมะเขือเทศและไข่
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก หั่น
โปรตีน
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง ตีให้เข้ากัน
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับปรุงอาหาร
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง
2
ใส่ไข่ที่ตีไว้และคนจนเริ่มสุก จากนั้นพักไว้
3
ใส่มะเขือเทศลงในกระทะและผัดจนเริ่มนิ่ม
4
ใส่ไข่กลับลงในกระทะและปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และซอสถั่วเหลือง
5
ผสมให้เข้ากันและปรุงอีก 1-2 นาที
6
เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือขนมปังอุ่น ๆ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มรสชาติด้วยการใส่พริกไทยดำเล็กน้อยหรือหอมใหญ่ซอยไม่ควรปรุงไข่นานเกินไปเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มจานนี้เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยหรือตอร์ตียา
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล