env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ซุปมะเขือเทศและไข่

ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $7.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $4.5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🍅 มะเขือเทศกลาง 2 ลูก หั่นเต๋า
  • โปรตีน

    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน
  • วัตถุดิบในครัว

    • น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
    • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
    • พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา
    • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา ผสมกับน้ำ

ขั้นตอน

1

อุ่นน้ำซุปไก่ในหม้อด้วยไฟปานกลาง.

2

ใส่มะเขือเทศลงในน้ำซุปและเคี่ยวจนมะเขือเทศนิ่ม ประมาณ 5 นาที.

3

ใส่ซีอิ๊วขาว เกลือ และพริกไทยขาวลงในซุป.

4

ผสมแป้งข้าวโพดลงในน้ำซุปเพื่อเพิ่มความข้นเบา ๆ.

5

ค่อย ๆ รินไข่ที่ตีแล้วลงในหม้อพร้อมกับคนเบา ๆ เพื่อให้ไข่จับตัวเป็นริ้ว.

6

เสิร์ฟร้อน และสามารถโรยหน้าด้วยผักชีหรือต้นหอมซอยเพื่อเพิ่มรสชาติ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 6g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้มะเขือเทศที่สุกและสดเพื่อสัมผัสรสชาติที่ดีที่สุด.ตัวเลือกเพิ่มเติม: เติมน้ำมันงาสักหยดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล