ซุปมะเขือเทศและไข่
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $6
ซุปมะเขือเทศและไข่
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ลูก หั่น
โปรตีน
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 🧂 พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา
ของเหลว
- น้ำหรือซุปไก่ 4 ถ้วย
น้ำมันปรุงอาหาร
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ในหม้อ, ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลาง
2
ใส่มะเขือเทศหั่นลงไปและผัดจนเริ่มนิ่มและแตกเล็กน้อย
3
เติมน้ำหรือซุปไก่ และต้มจนเดือด
4
ตีไข่ให้พอเข้ากันในชาม แล้วเทช้าๆลงในซุปที่กำลังเดือดขณะคนเพื่อให้เกิดริบบิ้นไข่
5
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยขาว. ปรับรสตามชอบ
6
เสิร์ฟร้อน พร้อมโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยตามต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ซุปไก่เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติเพื่อให้รสชาติสดชื่นยิ่งขึ้น ให้เติมน้ำส้มสายชูหรือหยดน้ำมันงาก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล