ใช้ส้อมแคะแซลมอนเป็นชิ้นเล็กๆ ลงบนจานที่เข้าไมโครเวฟได้ วางข้าวไว้ด้านบนแล้ววางก้อนน้ำแข็ง 1 ก้อนลงไป ปิดฝาที่เข้าไมโครเวฟได้แล้วอบด้วยไฟต่ำเป็นเวลา 30 วินาที เปิดฝาออกแล้วตรวจสอบอุณหภูมิ หากแซลมอนและข้าวยังไม่ร้อนพอให้ปิดฝาแล้วนำเข้าอบต่ออีก 30 วินาทีที่ไฟต่ำ

เปิดฝาแล้วนำก้อนน้ำแข็งออก เทซอสถั่วเหลือง ซอสร้อน และมายองเนสลงไป จากนั้นคนให้เข้ากันด้วยส้อมจนทั่ว