ส่วนผสม

• ผัก

  • 🥬 กะหล่ำปลีสีเขียวสับละเอียด 4 ถ้วย
  • 🥒 แตงกวาขนาดเล็ก 3 ลูก หั่นเป็นชิ้น
  • ต้นหอม 5 ต้น ตัดแต่งและหั่น
  • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ ปอกเปลือก
  • หัวหอมฝรั่ง 1 หัว ปอกเปลือก
  • ใบโหระพาสด 1 ถ้วย
  • ผักโขมเด็ก 1 ถ้วย

• เครื่องปรุงรสและของเพิ่มเติม

  • 🍋 น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
  • ต้นหอม 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/4 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ยีสต์อาหารเสริม 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือตามชอบ
  • พริกไทยดำป่นสดตามชอบ

• ถั่ว

  • ถั่ว 1/4 ถ้วย (วอลนัท เคาชู อัลมอนด์ ฯลฯ)