เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) ปูพิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วด้วยฟอยล์ โดยให้มีส่วนเกินออกมาทุกด้าน

ผสมเนยกับน้ำตาลด้วยช้อนจนกว่าจะได้เนื้อเหมือนทราย จากนั้นค่อยๆ เติมแป้งลงไป นวดแป้งเล็กน้อยจนกว่าจะเป็นเม็ดกรอบ ไม่เนียน

กดแป้งให้ทั่วพื้นพิมพ์ที่เตรียมไว้ ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนแป้งเซ็ตตัว ประมาณ 45 นาที