
สลัดสามถั่ว
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
สลัดสามถั่ว
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ถั่ว
- 1 ถ้วยตวงถั่วไต
- 🍃 1 ถ้วยตวงถั่วเขียว หั่นเป็นท่อน
- 2 ถ้วยตวงถั่วเหลืองแว็กซ์
ผัก
- พริกเขียว 1 ลูก
- 🧅 หอมใหญ่ 2/3 ถ้วยตวง
- ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วยตวง
เครื่องปรุงและน้ำสลัด
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (ทั้งกลีบ)
- น้ำส้มสายชูไวน์ 1/2 ถ้วยตวง
- 🌾 น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
- 🧂 น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง
- ออริกาโน 1/4 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ผสมถั่ว ผัก และกลีบกระเทียมในชามขนาดใหญ่
3
ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน และน้ำตาลลงในกระทะ ตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย พักไว้ให้เย็นเล็กน้อย
4
ใส่เครื่องปรุงลงในส่วนผสมน้ำส้มสายชู เทลงบนผัก คนเบาๆ แช่เย็นข้ามคืน
5
นำกระเทียมออกก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
186
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การแช่เย็นข้ามคืนจะช่วยให้รสชาติเข้ากันได้ดีลองใช้ถั่วสดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบคุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรโดยเพิ่มผักชนิดอื่น เช่น แครอทหรือเชอร์รี่โทมาโต้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล