
สลัดพาสต้าขั้นสุดยอด
ค่าใช้จ่าย $15.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 จำนวนจาน
- $15.5
สลัดพาสต้าขั้นสุดยอด
ค่าใช้จ่าย $15.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 จำนวนจาน
- $15.5
ส่วนผสม
พาสต้า
- 1 (16 ออนซ์) แพ็คเกจพาสต้าสไปรัลสามสีดิบ
ผัก
- บรอกโคลีสด 1 หัว หั่นเป็นชิ้นขนาดคำ
- ดอกกะหล่ำสด 1 หัว หั่นเป็นชิ้นขนาดคำ
- 🧅 หอมแดง 1 หัว สับ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา
เนื้อ
- 8 ออนซ์ของสลายนพายที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ชีส
- 🧀 1 (8 ออนซ์) แพ็คเกจมอสซาเรลล่าชีส หั่นเป็นก้อน
มะกอก
- 1 (6 ออนซ์) กระป๋องมะกอกดำแบบถอดเม็ดใหญ่ เทใส่และหั่นบาง ๆ
เครื่องปรุงรส
- น้ำมันมะกอก ½ ถ้วย หรือตามชอบ
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง ½ ถ้วย หรือตามชอบ
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
- เครื่องปรุงอิตาเลียนตามชอบ
ขั้นตอน
ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่พอประมาณให้เดือด เติมเกลือเล็กน้อย ใส่พาสต้าลงไปต้มจนสุกแต่ยังเหนียวหนึบ 8-10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและนำไปใส่ชาม ปิดฝาแล้วแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง.
ผสมพาสต้าที่เย็นแล้วกับบรอกโคลี ดอกกะหล่ำ หอมแดง กระเทียม สลายนพาย มอสซาเรลล่าชีส มะกอก น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูไวน์แดง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสอิตาเลียน แช่เย็นในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
411
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 23gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เตรียมสลัดนี้ล่วงหน้าหนึ่งวันเพื่อเพิ่มรสชาติ.เพิ่มสมุนไพรสดเช่น โหระพาหรือผักชีฝรั่งสำหรับความสดใหม่และกลิ่นหอม.ใช้พาสต้าโฮลเกรนเพื่อเพิ่มปริมาณไฟเบอร์.ปรับเครื่องปรุงรสและอัตราส่วนน้ำมัน/น้ำส้มสายชูตามความชอบส่วนตัว.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล