หมูอบแสนอร่อยและง่ายที่สุดในโลก!
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
หมูอบแสนอร่อยและง่ายที่สุดในโลก!
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- เนื้อบด 1 ½ ปอนด์
- 🍅 มะเขือเทศสับกระป๋องพร้อมพริกเขียว (เช่น RO*TEL®) 1 (14 ออนซ์) ไม่สะเด็ดน้ำ
- 🧂 ขนมปังกรอบชนิดเนยกลม (เช่น Ritz®) 1 ซอง บดละเอียด
เครื่องปรุง
- 🧅 เกล็ดหอมใหญ่ 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- ผงกระเทียม 1 ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
- 🧂 เกลือปรุงรส 1 ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
- 🧂 พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)
ตีไข่ในชามผสม จากนั้นใส่เนื้อบด มะเขือเทศ และขนมปังกรอบที่บดแล้ว ปรุงรสด้วยเกล็ดหอมใหญ่ ผงกระเทียม เกลือปรุงรส และพริกไทย ผสมให้เข้ากันจนเสมอกัน จัดลงในพิมพ์ขนาด 9x5 นิ้ว
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะไม่เป็นสีชมพูตรงกลาง ประมาณ 1 ชั่วโมง เทอร์โมมิเตอร์สำหรับอ่านค่าทันทีที่เสียบตรงกลางควรอ่านได้อย่างน้อย 160 องศาฟาเรนไฮต์ (70 องศาเซลเซียส)
ถ้าต้องการ หลังจากอบไป 50 นาที นำออกจากเตา ทาซอสมะเขือเทศด้านบนและอบเพิ่มอีก 10 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
246
แคลอรี่
- 17gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แทนเนื้อบดด้วยไก่บดหรือไก่งวงแบบไม่ติดมันหากต้องการทำให้สูตรนี้ปราศจากกลูเตน ใช้ขนมปังกรอบแบบปราศจากกลูเตนแทน Ritz®การเติมชีสขูดลงไปสามารถเพิ่มรสชาติและความชุ่มชื้นปล่อยให้หมูอบพักไว้ 5-10 นาทีหลังอบเสร็จ เพื่อรักษาน้ำของมัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล