
ชิลีมังสวิรัติที่อร่อยที่สุดในโลก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ชิลีมังสวิรัติที่อร่อยที่สุดในโลก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เครื่องเทศและน้ำมัน
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 2 ช้อนโต๊ะ ออริกาโนแห้ง
- 🧂 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ
- 1 ช้อนชา ลูกจันทน์ป่น
- 2 ใบกระวาน
- ¼ ถ้วย ผงชิลี
- 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่น
ผัก
- 🧅 ½ หัวหอมขนาดกลาง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 ก้านขึ้นฉ่าย หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 เม็ดพริกเขียว หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 เม็ดพริกฮาลาเปนโญ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 🧄 3 กลีบกระเทียม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 (4 ออนซ์) กระป๋องพริกเขียวสับ สะเด็ดน้ำ
ของบรรจุกระป๋อง
- 🍅 3 (28 ออนซ์) กระป๋องมะเขือเทศลอกเปลือกทั้งลูก บด
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วแดง สะเด็ดน้ำ
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วชิกพี สะเด็ดน้ำ
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วดำ
- 🌽 1 (15 ออนซ์) กระป๋องข้าวโพดเมล็ด
โปรตีน
- 2 (12 ออนซ์) แพ็คเกจเนื้อเบอร์เกอร์เจแบบเม็ด
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อใหญ่บนไฟกลาง คนให้เข้ากันกับหัวหอม และปรุงรสด้วยออริกาโน เกลือ ลูกจันทน์ และใบกระวาน ผัดจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม จากนั้นใส่ขึ้นฉ่าย พริกเขียว พริกฮาลาเปนโญ และกระเทียมลงไป ตามด้วยพริกเขียวสับ ผัดจนร้อนทั่ว ใส่เนื้อเบอร์เกอร์เจแบบเม็ดลงไป ลดความร้อนลงต่ำ ปิดฝาหม้อ และเคี่ยวประมาณ 5 นาที.
ใส่มะเขือเทศ และปรุงรสด้วยผงชิลีและพริกไทยดำ ใส่ถั่วแดง ถั่วชิกพี และถั่วดำ นำไปต้มแล้วลดความร้อนลงต่ำ เคี่ยวประมาณ 45 นาที.
ใส่ข้าวโพด และเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
391
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 59gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้นในวันถัดไป เก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นเพื่อเพิ่มรสชาติเสิร์ฟพร้อมขนมปังอบใหม่หรือมันฝรั่งทอดสำหรับอาหารมื้อครบเครื่องลองใช้ผักสดแทนผักแช่แข็งเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการตกแต่งด้วยผักชีสับหรือครีมเปรี้ยวจากพืชตามใจชอบได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล