วินาigrette มะนาวที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 จำนวนจาน
- $2
วินาigrette มะนาวที่ดีที่สุด
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 จำนวนจาน
- $2
ส่วนผสม
เครื่องปรุง
- ¼ ถ้วย น้ำส้มสายชูไวน์แดง
- 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิจอง
- 🧄 1 กลีบ กระเทียม สับละเอียด
- 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
- 🧂 ½ ช้อนชา เกลือโคเชอร์
- ¼ ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- ½ ถ้วย น้ำมันมะกอก
- 🍋 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2
ตีน้ำส้มสายชูไวน์แดง มัสตาร์ดดิจอง กระเทียม ออริกาโน เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชามใบเล็ก
3
ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมน้ำส้มสายชู โดยคนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะเข้ากันดี
4
ใส่น้ำมะนาวและตีให้เข้ากัน
5
เทวินาigrette ลงในขวดหรือขวดที่มีฝาปิด; ปิดฝาแล้วเขย่าก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
128
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำมะนาวสดเพื่อรสชาติที่สดชื่นกว่าเดิมเก็บวินาigrette ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์เขย่าขวดแรงๆ ก่อนเสิร์ฟเพื่อผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล