Thai Sticky Black Rice Pudding
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 80 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $6
Thai Sticky Black Rice Pudding
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 80 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
Rice Dessert Base
- 💧 3 ½ cups water
- 1 cup black rice
- 🧂 ¾ teaspoon salt
- 🥛 1 cup unsweetened coconut milk
- 🧁 ½ cup white sugar
ขั้นตอน
1
Combine water, black rice, and salt in a saucepan; bring to a boil. Reduce heat; cover and simmer for 40 minutes.
2
Stir in coconut milk and sugar; bring to a boil. Reduce heat; simmer, uncovered, until rice reaches a sticky consistency, about 30 minutes.
3
Cool the mixture. Stir and serve.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
375
แคลอรี่
- 5โปรตีน
- 62คาร์โบไฮเดรต
- 13ไขมัน
💡 Top the pudding with coconut ice cream for added flavor.Ensure constant stirring towards the end to achieve the perfect sticky consistency.This dish can be stored in the fridge for up to 3 days.