ลูกชิ้นไก่สไตล์ไทย
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ลูกชิ้นไก่สไตล์ไทย
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
โปรตีน
- เนื้อไก่บด 2 ปอนด์
เกล็ดขนมปังและแป้ง
- เกล็ดขนมปังแห้ง 1 ถ้วย
สมุนไพรและเครื่องปรุงรส
- 🧅 ต้นหอมเขียว 4 ต้น หั่นบางๆ
- ผงเมล็ดกระวานบด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสดสับ 1 ถ้วย
ซอส
- ซอสพริกหวาน ¼ ถ้วย
มะนาว
- น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด
- น้ำมันสำหรับทอด
ขั้นตอน
ในชามขนาดใหญ่ ผสมไก่กับเกล็ดขนมปัง เติมเครื่องปรุงด้วยต้นหอมเขียว ผงเมล็ดกระวาน ผักชี ซอสพริกหวาน และน้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใช้มือเปียกจัดรูปทรงเนื้อส่วนผสมให้เป็นลูกกลมๆ ขนาดเล็กพอที่จะกินได้ด้วยมือ หรือขนาดใหญ่เพียงพอที่จะทำเป็นเบอร์เกอร์
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป ทอดลูกไก่เป็นชุดจนเหลืองกรอบทั่ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
313
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กระทะแบบไม่ติดเพื่อลดการทำความสะอาดและป้องกันอาหารติดกระทะมือเปียกช่วยให้คุณขึ้นรูปลูกไก่ได้ง่ายโดยไม่ติดมือเสิร์ฟลูกชิ้นเหล่านี้พร้อมกับซอสพริกหวานสำหรับจิ้มเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล