env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

สูตรผัดเนื้อบดสไตล์เทกซ์-เม็กซ์กับมันฝรั่ง

ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $18

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 5 จำนวนจาน
  • $12.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥩 เนื้อบด 1 ปอนด์
    • มันฝรั่งทอดฝอย 2 ปอนด์
    • 🌽 ข้าวโพดเม็ด 1 ถ้วย
    • น้ำซุปเนื้อ 1 ถ้วย
    • 🍅 มะเขือเทศและพริกเขียวสับกระป๋อง (ขนาด 10 ออนซ์) เช่น Ro-Tel® Original 1 กระป๋อง
    • 🧂 เครื่องปรุงรสทาโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ชนิดเผ็ดอ่อนหรือเผ็ดจัด
    • 🧂 ยี่หร่าป่น 2 ช้อนชา
    • 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย 1 1/2 ถ้วย
    • 🥣 ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟกลาง ผัดเนื้อบดโดยบี้ให้เป็นชิ้นเล็กจนสุกและแตกตัว ใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 5 นาที เทไขมันส่วนเกินออก

2

ใส่มันฝรั่ง ข้าวโพด ซูกินี น้ำซุปเนื้อ RO-TEL เครื่องปรุงรสทาโก้ และยี่หร่า ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำไปต้มให้เดือด จากนั้นปิดฝา ลดไฟลง และเคี่ยวจนผักนุ่ม นานประมาณ 20 ถึง 25 นาที ชิมและปรับรสตามชอบ

3

คนชีสเชดดาร์ลงไป แล้วปล่อยให้ละลาย ยกออกจากเตา ตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยวและต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟทันที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

938

แคลอรี่

  • 40g
    โปรตีน
  • 65g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 59g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมชิปแป้งข้าวโพดหรือแป้งตอร์ตีย่าอุ่นๆ เพื่อเป็นอาหารมื้อครบสามารถใช้ผักสด เช่น พริกหวานหรือหัวหอม แทนซูกินีได้ตามต้องการการใช้ชีสขูดสำเร็จรูปจะช่วยประหยัดเวลาเตรียมแช่แข็งของเหลือไว้เพื่อเตรียมมื้ออาหารง่ายๆ ในภายหลัง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล