น้ำหมักเทริยากิ II
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
น้ำหมักเทริยากิ II
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main
- 🧂 น้ำซอสถั่วเหลือง ½ ถ้วย
- 🧄 กระเทียมบด 2 กลีบ
- 🧅 ต้นหอมสดขนาดใหญ่ 2 ต้น หั่น
- ขิงป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
- 🍶 น้ำส้มสายชูกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสวูสเตอร์เชียร์ 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ในชามใบใหญ่ ผสมน้ำซอสถั่วเหลือง กระเทียม ต้นหอม ขิง น้ำตาล และพริกไทย เติมน้ำส้มสายชู น้ำมัน และซอสวูสเตอร์เชียร์ คนให้เข้ากัน
2
หมักเนื้อในส่วนผสมนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนนำไปย่างนอกบ้าน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
0
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 0gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด หมักเนื้อทิ้งไว้ข้ามคืนในตู้เย็นใช้ถุงพลาสติกแบบปิดสนิทสำหรับการหมัก เพื่อให้เคลือบอย่างสม่ำเสมอสามารถเติมน้ำผลไม้จากสับปะรดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานและความเปรี้ยวได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล