กระทะผัดเนื้อวัวซอสเทอริยากิ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
กระทะผัดเนื้อวัวซอสเทอริยากิ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🥩 เนื้อบดไขมันต่ำ 1 ปอนด์
ผัก
- 🧅 ½ ถ้วย หัวหอมสับละเอียด
- ¼ ถ้วยตาลน้ำเชื่อมกระป๋องสะเด็ดน้ำ
- ต้นหอมฝาน 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสและเครื่องปรุง
- ซอสเทอริยากิข้น ¾ ถ้วย
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
- ขิงสดสับละเอียด 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นสดตามชอบ
- 🌱 งาขาว 1 ช้อนชา
ผลไม้
- 🍍 สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ½ กระป๋อง (8 ออนซ์) สะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน
ผัดเนื้อบดและหัวหอมในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลาง บี้ให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ จนกว่าเนื้อจะไม่เป็นสีชมพูและหัวหอมนุ่มประมาณ 5 นาที เทน้ำออกหากจำเป็น
ใส่ซอสเทอริยากิ ตาลน้ำเชื่อม กระป๋อง สับปะรด กระเทียม และขิงลงในกระทะ คนให้เข้ากัน ลดความร้อนลงแล้วเคี่ยวประมาณ 5 นาที
โรยด้วยงาขาวและต้นหอมฝาน แล้วเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
303
แคลอรี่
- 26gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมข้าวขาวหรือข้าวกล้องนึ่งเพื่อทำให้เป็นมื้ออาหารสมบูรณ์คุณสามารถใช้เนื้อไก่งวงหรือไก่แทนเนื้อวัวเพื่อลดความมันหากต้องการผักมากขึ้น ให้ใส่พริกหยวกหั่นเต๋าหรือดอกบรอกโคลีระหว่างขั้นตอนการเคี่ยวใช้ซอสเทอริยากิโซเดียมต่ำเพื่อลดปริมาณโซเดียม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล