ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

ใส่ถั่วเลนทิลในกระชอน ล้างด้วยน้ำเย็น และสะเด็ดน้ำออก

ในหม้อขนาดกลาง ต้มน้ำให้เดือด เติมถั่วเลนทิล ลดไฟลงต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวประมาณ 15 นาที

ใส่หัวหอมและแครอท ปรุงอาหารอีก 15 นาที หรือจนกว่าถั่วเลนทิลจะนุ่ม

นำออกจากเตาและพักไว้สักครู่

ใส่เกล็ดขนมปัง ไข่ ผงกระเทียม ออริกาโน และเกลือ คนให้เข้ากัน

ละลายเนยหรือมาการีนในกระทะใบใหญ่ ใส่ส่วนผสมถั่วเลนทิลโดยใช้ช้อนตักประมาณ 1/2 ถ้วย แล้วกดแบนเป็นแผ่น ทอดจนแน่นและมีสีทองทั้งสองด้าน

วางชีสบางๆ หนึ่งแผ่นบนแต่ละแผ่น