ปล่อยให้ไอศกรีมอยู่ที่อุณหภูมิห้องจนนิ่มขึ้นเล็กน้อยประมาณ 10 นาที วางภาชนะขนาดเล็ก 8 อันด้วยพลาสติกแรป โดยเหลือชายไว้ 3 นิ้ว

ใช้ที่ตักไอศกรีมขนาด 2 ออนซ์ ใส่ไอศกรีม 1 สกู๊ปลงในแต่ละภาชนะ กดเชอร์รี่ลงไปในแต่ละอัน จากนั้นเติมอีกหนึ่งสกู๊ปของไอศกรีม ห่อด้วยพลาสติกแรปและบิดเป็นลูกบอล แช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ละลายช็อกโกแลตชิพในไมโครเวฟเป็นช่วงๆ ครั้งละ 30 วินาที คนทุกครั้ง ประมาณ 3-4 นาที ผสมน้ำมันมะพร้าวและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยเป็นเวลา 10 นาที

ปั่นคุกกี้และพิสตาชิโอในเครื่องบดอาหารจนละเอียด แล้วเทส่วนผสมลงในชามตื้น

เคลือบลูกบอลไอศกรีมโดยเทช็อกโกแลตละลายลงบนด้านบน หรือจะกลิ้งลงในส่วนผสมคุกกี้ตามต้องการ จากนั้นแช่แข็งเพิ่มอีก 1 ชั่วโมง