env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

สลัดผักและพาสต้าสดชื่นรสเปรี้ยว

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • พาสต้า

    • 1/2 ถ้วยพาสต้า
  • น้ำสลัด

    • 1/4 ถ้วยน้ำส้มสายชู
    • 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
    • 1/2 ช้อนชาผงกระเทียม
    • 1/8 ช้อนชาพริกไทยดำป่น
  • ผัก

    • 1/2 แตงกวา
    • 1/2 แครอทขนาดกลาง
    • 1/2 พริกแดง
    • 🥦 1/2 ถ้วยดอกบรอกโคลี
    • 🧅 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสีเขียวหรือสีแดง
  • สมุนไพร

    • 1 ช้อนโต๊ะผักชีแห้ง

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แต่อย่าใส่เกลือลงในน้ำที่ใช้ต้ม

3

สะเด็ดน้ำ ล้างด้วยน้ำเย็น และสะเด็ดน้ำอีกครั้ง

4

ในกระทะใบเล็ก ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล ผงกระเทียม และพริกไทยดำ

5

คนให้เข้ากันบนไฟกลางจนน้ำตาลละลาย แต่อย่าต้ม ปล่อยให้เย็น

6

ล้าง สะเด็ดน้ำ และหั่นส่วนผสมที่เหลือ รวมในภาชนะตื้น

7

เพิ่มพาสต้าที่ปรุงแล้วและส่วนผสมน้ำส้มสายชูลงไป ผสมเบาๆ

8

ปิดฝาและแช่เย็นข้ามคืนเพื่อให้รสชาติเข้ากัน

9

โรยผักชีและเสิร์ฟเย็น

10

ปิดฝาและ冷藏อาหารที่เหลือภายใน 2 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

73

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ผักหลากสีเพื่อความสวยงามและรสชาติที่ดีขึ้นให้สลัดแช่เย็นข้ามคืนเพื่อให้รสชาติเข้ากันสำหรับโปรตีนเพิ่มเติม ลองเพิ่มไก่ย่างหรือถั่วชิกพี

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล