สลัดถั่วงอก แตงกวา และเนื้อปูรสเปรี้ยว
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
สลัดถั่วงอก แตงกวา และเนื้อปูรสเปรี้ยว
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- ถั่วงอก 200 กรัม
- 🥒 แตงกวาครึ่งลูก หั่นบางๆ
อาหารทะเล
- เนื้อปู 3 อัน ฉีกเป็นเส้น
เครื่องปรุง
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1.5 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือหยิบหนึ่งสองหยิบ
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- งาโรยหน้าเล็กน้อย
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ล้างถั่วงอกให้สะอาดและลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นและบีบน้ำออกให้หมด
ฉีกเนื้อปูตามแนวเส้นธรรมชาติของเนื้อ
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ ขนาดใหญ่พอประมาณ
ใส่ถั่วงอก เนื้อปู และแตงกวาลงในชาม ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เสิร์ฟสลัดสดใหม่และเพลิดเพลินกับรสชาติเปรี้ยวและสดชื่น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สลัดจานนี้เป็นเมนูเสริมแคลอรี่ต่ำที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างหรือข้าวคุณสามารถเปลี่ยนเนื้อปูเป็นเนื้อไก่ฉีกหรือเต้าหู้สำหรับโปรตีนทางเลือกเก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 1 วัน แต่ควรทราบว่าเนื้อสัมผัสอาจนิ่มลง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล