ทับบูเล (สลัดพาสลี่แบบตะวันออกกลาง)
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
ทับบูเล (สลัดพาสลี่แบบตะวันออกกลาง)
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลักของสลัด
- 🌿 พาสลี่ 1 กำ (สับละเอียด)
- บัลเกอร์ 1/2 ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก (หั่นเต๋า)
- 🥒 แตงกวา 1 ลูก (หั่นเต๋า)
- 🧅 หัวหอม 1/4 ลูก (สับละเอียด)
- 🍋 น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
- พริกไทย เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ใส่บัลเกอร์ในชาม เทน้ำร้อนลงไปพักให้ดูดน้ำประมาณ 10 นาที และสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก
2
ผสมพาสลี่ มะเขือเทศ แตงกวา และหัวหอมให้เข้ากัน
3
ปรุงรสด้วยน้ำเลมอน น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยให้กับบัลเกอร์และส่วนผสมที่ผสมไว้แล้ว
4
แช่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากไม่มีบัลเกอร์ สามารถใช้ควินัวหรือคูสคูสแทนได้เตรียมสดใหม่ก่อนเสิร์ฟเพื่อคงรสชาติสดชื่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล