เพสโต้ชาร์ดสวิสและถั่วเพคาน
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $14
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 จำนวนจาน
- $8.5
เพสโต้ชาร์ดสวิสและถั่วเพคาน
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $14
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
น้ำมัน
- ½ ถ้วยน้ำมันมะกอก แบ่งเป็นสองส่วน
ผัก
- 10 ใบของชาร์ดสวิส หั่นเป็นชิ้น
- 🧄 4 กลีบกระเทียม หั่นเป็นชิ้น
- 1 ถ้วยใบโหระพา
ถั่ว
- 1 ถ้วยถั่วเพคาน
เครื่องปรุง
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือทะเล
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 1 (3 ออนซ์) แพ็คเกจชีสพาร์เมซานขูดฝอย
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันมะกอก 2 ช้อนชาในกระทะบนไฟปานกลาง ผัดชาร์ดสวิสและกระเทียมในน้ำมันร้อนจนกว่าใบชาร์ดจะเหี่ยวลง ใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 5 นาที จากนั้นนำออกจากเตาและปล่อยให้เย็น
ใส่โหระพา ถั่วเพคาน เกลือทะเล ชีสพาร์เมซาน และน้ำมันมะกอกที่เหลือลงในเครื่องปั่นอาหารจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเข้ากันดี หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมชาร์ดสวิสและน้ำมะนาวลงไปในเครื่องปั่นอาหารแล้วปั่นต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าส่วนผสมจะเนียนละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
228
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้โหระพาสดเพื่อเพิ่มรสชาติของเพสโต้เพสโต้นี้สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ลองแทนที่ถั่วเพคานด้วยวอลนัทหรือพายนัทตามความพร้อมและตามความชอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล