เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)

ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะและกระเทียมลงในกระทะเย็น ผัดไฟกลางจนเดือดและหอมประมาณ 2 ถึง 3 นาที คนหัวหอมเกลือและพริกไทยดำลงไป ผัดจนหัวหอมใสประมาณ 5 ถึง 10 นาที ใส่เนื้อวัวบด ผัดจนเนื้อสุกและแตกตัวประมาณ 5 ถึง 10 นาที

ใส่ข้าวโพดสไตล์เม็กซิกัน 2 กระป๋อง ซอสซาลซ่า ซอสมะเขือเทศ พริกเขียวสับ 1 กระป๋อง และผงปรุงรสทาโก้ลงในส่วนผสมเนื้อวัว นำไปตั้งไฟจนเดือด ลดไฟ ปิดฝากระทะ และเคี่ยวจนน้ำลดลงประมาณ 15 นาที ย้ายไส้เนื้อวัวไปที่จานอบขนาด 9x13 นิ้ว

ผสมแป้งขนมปังข้าวโพดน้ำนมน้ำมันพืชและไข่ในชาม พับข้าวโพดสไตล์เม็กซิกัน 2 กระป๋องที่สะเด็ดน้ำแล้ว ชีสเม็กซิกันผสม พริกเขียวสับ 1 กระป๋องที่สะเด็ดน้ำแล้ว และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ ตักส่วนผสมขนมปังข้าวโพดลงบนไส้เนื้อวัว