env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

เบอร์ริโตมันเทศ

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
    • มันเทศต้มบดละเอียด 4 ถ้วย
    • 🧄 กระเทียม 4 กลีบ สับละเอียด
  • ของบรรจุกระป๋องและของแห้ง

    • ถั่วแดงกระป๋อง 6 ถ้วย เทใส่น้ำออก
    • แป้งตอร์ตีย่าขนาด 10 นิ้ว 12 แผ่น อุ่นให้ร้อน
  • เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ

    • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
    • ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
    • ผงพริก 3 ช้อนโต๊ะ
    • มัสตาร์ดสำเร็จรูป 4 ช้อนชา
    • ลูกผักชีป่น 2 ช้อนชา
    • พริกป่นตามชอบ หรือเพียงเล็กน้อย
  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🧀 ชีสเชดดาร์ขูดฝอย 8 ออนซ์
  • ของเหลว

    • 💧 น้ำ 2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันร้อนจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม บดถั่วผสมกับหัวหอมค่อยๆคนน้ำลงไป ตั้งไฟให้อุ่นประมาณ 2-3 นาที จากนั้นยกออกจากเตาแล้วใส่ซอสถั่วเหลือง ผงพริก มัสตาร์ด ลูกผักชี และพริกป่น คนให้เข้ากัน

3

แบ่งส่วนผสมถั่วและมันเทศบดใส่ลงบนแป้งตอร์ตีย่าอุ่นๆ โรยหน้าด้วยชีส พับแป้งตอร์ตีย่าแบบเบอร์ริโต วางไว้บนถาดอบ

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะร้อนทั่วประมาณ 12 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

505

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 77g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้มันเทศบดสดใหม่สำหรับรสชาติที่ดีขึ้น.เสิร์ฟเบอร์ริโตพร้อมครีมเปรี้ยว ต้นหอมซอย และซัลซ่าเพื่อเพิ่มรสชาติ.หากเก็บไว้ทานภายหลัง ห่อเบอร์ริโตด้วยฟอยล์แล้วแช่เย็นก่อนขั้นตอนอบ.ปรับระดับพริกป่นตามความเผ็ดที่ชอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล