ข้าวผัดกะหรี่มันเทศบรอกโคลี
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 จำนวนจาน
- $15
ข้าวผัดกะหรี่มันเทศบรอกโคลี
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ผัก
- 🍠 มันเทศ 480 กรัม, สับเป็นชิ้น
- 🧅 หอมใหญ่ 2 หัว, สับเป็นชิ้น
- 🥕 แครอท 200 กรัม, สับเป็นชิ้น
- 🥒 ซูกินี 1 ลูก, สับเป็นชิ้น
- 🥦 บรอกโคลี 1 หัว, สับ
โปรตีน
- 🐟 ปลาทูน่ากระป๋อง 85 กรัม
เครื่องปรุง
- ก้อนกะหรี่ 220 กรัม
ขั้นตอน
1
ล้างและสับผักทุกชนิดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
2
ลวกดอกบรอกโคลีในน้ำเดือดเล็กน้อย
3
ในกระทะใบใหญ่ นำผักไปผัดพร้อมกับน้ำจนกว่าจะนุ่ม
4
เติมน้ำพอท่วมผักและต้มจนเดือด
5
ใส่ก้อนกะหรี่ลงไป คนให้เข้ากันจนกะหรี่ข้นหนืด เสิร์ฟพร้อมข้าวร้อนๆ รับประทานคู่กับกิมจิ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักสดเพื่อรสชาติและความคุณค่าทางโภชนาการที่ดียิ่งขึ้นการลวกบรอกโคลีช่วยป้องกันการสุกเกินไปและรักษามูลค่าทางโภชนาการเสิร์ฟพร้อมข้าว糙เพื่อเพิ่มไฟเบอร์และสารอาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล