Sweet Matzo Brei
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $6
Sweet Matzo Brei
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
Base
- 5 matzo sheets
Binding Ingredients
- 🥛 1 cup milk, or more as needed
- 🥚 2 large eggs
Flavoring
- 2 tablespoons ground cinnamon, or to taste
- 🧂 2 tablespoons white sugar, or to taste
- 1 teaspoon vanilla extract
Cooking Fat
- 🧈 ½ cup butter
ขั้นตอน
Pass matzo sheets one at a time under cool running water briefly, then crumble into a large bowl.
Stir in milk, eggs, cinnamon, sugar, and vanilla to form an evenly moist batter. Add more milk if batter is too dry.
Heat butter in a large skillet over medium heat.
Scoop a generous spoonful of batter into hot butter and flatten with the back of a spatula. Cook until golden brown, 3 to 5 minutes per side. Repeat with remaining batter.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
222
แคลอรี่
- 5โปรตีน
- 21คาร์โบไฮเดรต
- 13ไขมัน
💡 Serve warm with cinnamon sugar, syrup, honey, or powdered sugar for extra flavor.Use additional milk if batter feels too dry.Matzo brei is best enjoyed fresh and warm.