env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ซอสเทอริยากิเกาะหวาน

ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $4.5

ส่วนผสม

  • เครื่องปรุง

    • 🍶 ½ ถ้วยซอสถั่วเหลืองชนิดอ่อน
    • ¼ ถ้วยสาเก
    • 🍍 ¼ ถ้วยสับละเอียดของสับปะรดสด
    • 🍯 ¼ ถ้วยน้ำผึ้ง
    • 🍚 ¼ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
    • 🧄 2 กลีบกระเทียม สับละเอียด
    • 1 ช้อนโต๊ะขิงสดขูด
    • ¼ ช้อนชาซอสปลา

ขั้นตอน

1

ผสมซอสถั่วเหลือง สาเก สับปะรด น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายขาว กระเทียม ขิง และซอสปลาในกระทะบนความร้อนปานกลาง

2

ต้มและคนจนกระทั่งเดือดประมาณ 7 นาที

3

นำออกจากเตา พักให้เย็น และเก็บในตู้เย็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

63

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ซอสถั่วเหลืองคุณภาพสูงสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้นหากซอสข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยซอสนี้สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์เหมาะสำหรับหมักเนื้อหรือผักก่อนย่าง และใช้เป็นซอสผัด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล