เมล็ดฟักทองผัดกะหรี่หวาน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 10 จำนวนจาน
- $5
เมล็ดฟักทองผัดกะหรี่หวาน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 10 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main
- เมล็ดฟักทองสด 1 ½ ถ้วย ล้างและเช็ดให้แห้ง
- น้ำตาลทรายแดง ¼ ถ้วย
- 🌿 อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ หรือตามความต้องการ
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส)
ผสมเมล็ดฟักทอง น้ำตาลทรายแดง อบเชย และผงกะหรี่ในชาม เพิ่มน้ำมันพืชทีละน้อยจนเคลือบบาง ๆ แล้วกระจายเมล็ดให้ทั่วบนถาดอบ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที นำถาดออกจากเตาและพลิกเมล็ดฟักทอง อบต่อไปโดยพลิกเมล็ดทุกๆ 10 นาที จนกรอบและมีสีเหลืองทอง ใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
173
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ล้างและเช็ดเมล็ดฟักทองให้แห้งสนิทเพื่อให้การอบทำได้ดีใช้กระดาษรองอบบนถาดอบเพื่อทำความสะอาดง่ายขึ้นปรับปรุงรสชาติของผงกะหรี่เพื่อเพิ่มความเผ็ดหรือลดความเผ็ดตามชอบเก็บเมล็ดฟักทองอบในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความกรอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล