ถั่วอบบาร์บีคิวหวาน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 10 จำนวนจาน
- $15
ถั่วอบบาร์บีคิวหวาน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 10 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อ
- เบคอน 6 ชิ้น หั่น
- เนื้อบด 1 ปอนด์
ถั่ว
- ถั่วอบกระป๋องพร้อมหมู 2 กระป๋อง (ขนาด 16 ออนซ์)
- ถั่วขาว 1 กระป๋อง (ขนาด 15.5 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ
- ถั่วแดง 1 กระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ
เครื่องปรุงและซอส
- ซอสมะเขือเทศ ¾ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงแบบแน่น ¾ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสฮันนี่ การ์ลิค 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเปรี้ยวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศ
- ผงหอมใหญ่ 1 ช้อนชา
- เกลือกระเทียม 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ดป่น 1 ช้อนชา
- ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
ทอดเบคอนในกระทะใบใหญ่จนกรอบ สะเด็ดน้ำมันบนกระดาษซับน้ำมัน พักไว้ บดเนื้อวัวลงในกระทะ คนไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะไม่มีสีชมพูเหลือ สะเด็ดไขมันออก ใส่เนื้อดินและเบคอนลงในหม้อตุ๋นไฟฟ้า ผสมให้เข้ากัน
ใส่ถั่วอบ ถั่วขาว ถั่วแดง ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มสายชู ซอสฮันนี่ การ์ลิค ซอสเปรี้ยวหวาน ผงหอมใหญ่ เกลือกระเทียม มัสตาร์ด และซอส Worcestershire คนให้เข้ากัน
ปิดฝาหม้อตุ๋นไฟฟ้า ตุ๋นด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
388
แคลอรี่
- 21gโปรตีน
- 57gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อรสชาติที่มีควัน ใช้เบคอนรมควันและลองเติมน้ำควันเหลวเล็กน้อยสามารถปรับระดับความหวานได้โดยลดปริมาณน้ำตาลทรายแดงหรือซอสเปรี้ยวหวานของเหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและนำมาอุ่นรับประทานใหม่ได้ง่ายสำหรับการทำอาหารเตรียมล่วงหน้า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล