ส่วนผสม

• ผักและเครื่องเทศ

  • 🧅 หอมแดงขนาดกลาง 2 หัว หั่นเป็นชิ้น
  • 🧄 กระเทียม 3 กลีบ
  • 🌱 รากขิงสดบดละเอียด 1 ชิ้น (ยาวประมาณ 1 นิ้ว)
  • ตะไคร้ 1 ต้น - ตัดแต่ง ทำให้แบน และผูกเป็นปม
  • ถั่วพู ½ ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นเล็ก
  • คะน้าเด็ก 2 ½ ออนซ์

• โปรตีนและส่วนประกอบหลัก

  • เต้าหู้ยี้ 1 ¼ (8 ออนซ์) แพ็ค หั่นเป็นชิ้นหนา 1/8 นิ้ว

• ของเหลวและเครื่องปรุง

  • 🥜 น้ำมันถั่วลิสง 1 ถ้วย หรือตามความจำเป็น
  • 🍶 ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพริกเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ

• สารให้ความหวาน

  • น้ำตาลปาล์ม 1 ½ ช้อนโต๊ะ