กะหล่ำปลีหวานและเปรี้ยว
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 จำนวนจาน
- $3.5
กะหล่ำปลีหวานและเปรี้ยว
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
ผัก
- 1/2 หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
เครื่องเทศ
- 🧂 1/2 ช้อนชาเกลือ
- 1/2 ช้อนชาเมล็ดขึ้นฉ่าย
สารให้ความหวาน
- 🍬 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
ของเหลว
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
หั่นกะหล่ำปลีเป็นครึ่งแล้วล้างด้วยน้ำ
3
หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบางๆ ขนาดคำ
4
ในชามใบใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและคนให้เข้ากันอย่างดี
5
ปิดฝาชาม
6
แช่เย็นในตู้เย็นหลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
28
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เครื่องหั่นผัก (mandoline slicer) เพื่อให้ได้ชิ้นกะหล่ำปลีที่บางและสม่ำเสมอคุณสามารถทดลองใช้น้ำส้มสายชูชนิดต่างๆ สำหรับรสชาติที่หลากหลาย เช่น น้ำส้มสายชูไซเดอร์แอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูไวน์แดงเสิร์ฟแบบแช่เย็นเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล