เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 275°F (135°C) และปูถาดขนาด 10x15 นิ้วด้วยกระดาษไข

ผสมน้ำตาลทรายแดงและน้ำในชามที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟเพื่อละลายให้หมดประมาณ 1 นาที

รวมข้าวโอ๊ต เกลือ วอลนัท และอบเชยในชามใบใหญ่ คนให้เข้ากันกับส่วนผสมน้ำตาล น้ำผึ้ง และสารสกัดวานิลลา ผสมให้เข้ากันจนทั่ว

เทส่วนผสมลงบนถาดที่เตรียมไว้ กระจายให้สม่ำเสมอ สร้างกลุ่มโดยการบีบข้าวโอ๊ตทีละเล็กน้อยให้เกาะกัน

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาที นำออกจากเตาอบแล้วคนกราโนลาด้วยช้อนเบา ๆ