เมนูฟักทองฤดูร้อน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
เมนูฟักทองฤดูร้อน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🥒 ซูคีนีขนาดกลาง 1 1/2 ลูก หั่นแว่น
- ฟักทองฤดูร้อนสีเหลืองขนาดกลาง 1 1/2 ลูก หั่นแว่น
- 🧅 หัวหอมขนาดเล็ก 1 ลูก หั่นแว่น
- 🍅 มะเขือเทศอิตาเลียนกระป๋อง (14.5 ออนซ์) สับ
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย
- 🧀 พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ในกระทะใบใหญ่ ตั้งน้ำมันให้ร้อน
3
ใส่ฟักทองสีเหลือง ซูคีนี และหัวหอมลงในน้ำมันที่ร้อนแล้ว ผัดบนไฟปานกลางจนนุ่ม ประมาณ 10 นาที คนเป็นระยะ
4
ใส่มะเขือเทศและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
5
ปรุงรสด้วยผงกระเทียมตามชอบ ใส่เกลือและพริกไทย (ไม่จำเป็น) หากต้องการ
6
เสิร์ฟขณะร้อน โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีส
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
61
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟบนพาสต้าโฮลเกรนหรือข้าวกล้องสำหรับจานหลักที่อิ่มอร่อยมากขึ้นใช้มะเขือเทศสดหากต้องการเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นปรับเครื่องเทศโดยเพิ่มอิตาเลียนซีซันนิ่งหรือพริกป่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล