Summa Borscht
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
Summa Borscht
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Vegetables
- 🥔 5 cups diced red potatoes
- 🧅 1 1/4 cups green onions, chopped
Herbs & Spices
- 1/3 cup chopped fresh dill
Liquids & Dairy
- 💧 7 cups water
- 🧂 4 teaspoons salt
- 🥛 2 cups buttermilk
- 🥛 1 cup half-and-half
ขั้นตอน
1
Place diced potatoes into a large saucepan and cover with water.
2
Bring to a boil over high heat, then reduce heat and simmer until potatoes are tender, about 25 minutes.
3
Stir in green onions, dill, and buttermilk, then bring back to a simmer.
4
Before serving, stir in the half-and-half.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
135
แคลอรี่
- 5โปรตีน
- 20คาร์โบไฮเดรต
- 4ไขมัน
💡 Serve with diced hard-boiled eggs for an extra protein boost.Use fresh dill for the best flavor.Adjust the seasoning by adding more salt or other herbs as needed.This soup pairs well with fresh bread or rolls.