ซูกโก้ดิปอมอดоро (ซอสมะเขือเทศอิตาเลียนแท้)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ซูกโก้ดิปอมอดоро (ซอสมะเขือเทศอิตาเลียนแท้)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Base
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่น
- 🧄 กระเทียม 4 กลีบ ผ่าครึ่ง
- 🍅 มะเขือเทศบดกระป๋อง (14 ออนซ์) 2 กระป๋อง
- ใบโหระพาสด ¼ ถ้วย ฉีกครึ่ง
- 🧂 เกลือตามชอบ
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟอ่อน เติมหัวหอมและกระเทียม ผัดจนนุ่มและโปร่งแสง
3
ใส่มะเขือเทศบด โหระพา และเกลือ ปิดฝา ตุ๋นบนไฟกลางคนเป็นระยะ จนซอสมะเขือเทศข้น
4
นำครึ่งกลีบกระเทียมออกก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
152
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 21gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้โหระพาสดคุณภาพดีเพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้นเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ หรือแช่แข็งสำหรับการเก็บระยะยาวเสิร์ฟกับเส้นพาสต้าสดใหม่ หรือใช้เป็นฐานพิซซ่า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล