เห็ดพอร์โตเบลโลยัดไส้ผักโขมและชีสเฟต้า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
เห็ดพอร์โตเบลโลยัดไส้ผักโขมและชีสเฟต้า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เห็ดพอร์โตเบลโลขนาดใหญ่ 4 ดอก
- ชีสเฟต้าบด 1 ถ้วย
- ผักโขมสดฉีก 1 ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศคัมปาปรีลูกเล็ก 4 ลูก หั่นเป็นแผ่น
เครื่องปรุงรส
- กระเทียมแห้งสับละเอียด ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
- 🧂 เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา หรือตามชอบ (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูถาดอบขนาด 9x13 นิ้วสองถาดด้วยกระดาษรองอบ
วางเห็ดพอร์โตเบลโล 2 ดอกในถาดอบแต่ละถาดที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่ชีสเฟต้า 2 ช้อนโต๊ะในแต่ละดอก ตามด้วยผักโขม ¼ ถ้วย และชีสเฟต้าอีก 2 ช้อนโต๊ะ วางชิ้นมมะเขือเทศด้านบน โรยกระเทียม และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30 นาที
ราดน้ำส้มสายชูบัลซามิกก่อนเสิร์ฟเล็กน้อย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
248
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 31gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้นำเห็ดพอร์โตเบลโลไปหมักในน้ำส้มสายชูบัลซามิกประมาณ 15 นาทีก่อนยัดไส้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกเห็ดพอร์โตเบลโลแห้งก่อนประกอบ เพื่อป้องกันของเหลวส่วนเกินระหว่างอบจานนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดสดหรือขนมปังกรอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล