เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ฉีดสเปรย์กันติดสำหรับจานอบขนาด 13x9 นิ้ว

ตั้งกระทะใหญ่แบบไม่ติดบนไฟปานกลางถึงแรง แล้วผัดเนื้อบด หัวหอม พริกเขียว พริกแดง และกระเทียมจนเนื้อสุกและแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้เวลาประมาณ 7 ถึง 10 นาที เทไขมันส่วนเกินออก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนมะเขือเทศ RO-TEL ซอสมะเขือเทศ และผงปรุงรสทาโก้ลงไป

กระจายข้าวลงในก้นจานอบ เทน้ำซุปเนื้อลงไป ใช้พายยางคนส่วนผสมพริกเข้ากับข้าว แล้วกระจายให้ทั่วจาน โรยด้วยชีสโคบี้และชีสเปปเปอร์แจ็ค