ไข่ยัดไส้
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 10 จำนวนจาน
- $6.5
ไข่ยัดไส้
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 10 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ไข่และผลิตภัณฑ์นม
- 🥚 ไข่ 10 ฟอง
- มายองเนส ¼ ถ้วย
- ชีสพาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ
- มัสตาร์ดดิจอง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
วางไข่ในหม้อขนาดใหญ่และเติมน้ำเย็นจนท่วม นำไปต้มและต้มเป็นเวลา 10 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว ใช้ที่คีบย้ายไข่ไปยังชามน้ำเย็น แกะเปลือกออก.
หั่นไข่เป็นครึ่ง เฉือนชิ้นเล็กๆ ที่ก้นเพื่อไม่ให้ไข่ล้ม ใส่ไข่แดงลงในชามผสม ใส่มายองเนส มัสตาร์ด ชีสพาร์เมซาน เกลือ และพริกไทย ผสมจนเนียนประมาณ 1-2 นาที.
ตักส่วนผสมไข่แดงใส่ครึ่งของไข่ขาว ตกแต่งด้วยจุดซอสมะเขือเทศด้านบน เก็บในตู้เย็นประมาณ 20 นาทีก่อนเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
117
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 1gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อให้การปอกเปลือกง่ายขึ้น ให้เติมน้ำส้มสายชูลงในน้ำเดือดเล็กน้อย.ใช้ถุงบีบสำหรับการนำเสนอที่เรียบร้อยขึ้นเมื่อเติมไข่.สามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองวัน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล